笋干油炸腊肉材料：烟熏腊肉200克、 笋干50克 、青蒜30克、腊红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升 生抽5毫升、盐适量作法1打算材料2笋干托前一晚用热水洗净，第二日冷水至笋干上涨大，变硬，能用手撕破3笋干清除沥干可用4腊肉表面有黑色烟灰，再行尽可能擦洗整洁5烧开水，放进腊肉，熬几分钟...
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